Pelatihan Keterampilan Berwirausaha

Pelatihan berwirausaha dengan tema "Pembuatan Pastry" di SMKN 1 Cirinten diadakan pada tanggal 31 Oktober 2024, bertujuan untuk meningkatkan keterampilan peserta didik kelas XI dalam bidang kuliner serta menumbuhkan jiwa wirausaha. Dalam acara ini, Kepala Sekolah membuka pelatihan dengan sambutan yang menegaskan pentingnya keterampilan berwirausaha di era sekarang.

Pelatihan ini memiliki beberapa tujuan utama, antara lain meningkatkan keterampilan praktis dalam pembuatan pastry, membangun jiwa wirausaha, mengenal peluang pasar serta tren terbaru dalam industri pastry, dan mendorong kreativitas peserta dalam menciptakan produk baru. Rangkaian kegiatan dimulai dengan pemaparan mengenai berbagai jenis pastry dan teknik dasar pembuatan. Selanjutnya, peserta diajak untuk praktik langsung, didampingi oleh narasumber yang merupakan wirausahawan berpengalaman di bidang kuliner pastry.

Setelah sesi praktik, peserta diberikan kesempatan untuk berdiskusi dan bertanya mengenai tantangan yang dihadapi serta aspek bisnis pastry. Kegiatan ini diakhiri dengan evaluasi dan kesimpulan dari narasumber. Harapannya, pelatihan ini akan memberikan bekal keterampilan dan motivasi bagi peserta didik untuk memulai usaha sendiri, sehingga mereka dapat berinovasi dengan produk pastry yang menarik dan memiliki nilai jual. Dengan demikian, pelatihan ini menjadi langkah strategis dalam mempersiapkan siswa menghadapi dunia wirausaha yang kompetitif.